Qu’est-ce qu’on mange (vegan)?

Si vous nous suivez sur Instagram, vous avez vu passer mes photos de livres et de bouffe vegan. Si vous ne nous suivez pas, il est encore temps d’y remédier 😉 J’ai appris la cuisine vegan grâce aux vidéos de la formidable « Eva les petits plats ». Dans l’un de ses posts, elle conseillait plusieurs livres…

Au 10 rue des jardins

Petite mise à jour du site, publication d’Instagram. 📚🌶 Petite découverte de ma dernière sortie en librairie (les photos sont datées du 24 octobre… il est temps de vous la montrer!! 😄) 🍴 Le livre « Au 10 rue des jardins, recettes du monde à partager », de Felicita Sala aux éditions Cambourakis 👩‍🍳 J’adore…

Un anniversaire dinosauresque

La semaine dernière, nous avons fêté les 4 ans de notre Loulou. Contrairement aux autres années où je lui faisais la surprise, je lui ai demandé ce qu’il voulait comme thème. Il a demandé les dinosaures. J’ai trouvé de chouettes choses déjà faites chez « Lou et Léon », « Au pays de Candice »…

Bye bye les bouteilles en plastique

Je vous fais un petit retour sur les perles de céramique purifiantes « les verts moutons » achetées chez sans-bpa.com. Nous avons à cœur de réduire notre impact sur la planète et donc de réduire nos déchets. Nous avons déjà changé pas mal de nos habitudes, mais nous n’arrivions pas à passer de l’eau en bouteille…

Les charabiettes d’Ernest et Célestine

Vous connaissez Ernest et Célestine? Ici Loulou a découvert le dessin animé cet hiver au cinéma ainsi que les livres comme « Une étoile pour Célestine ». Cette semaine, nous avons décidé de faire des charabiettes pour le goûter! De bons sablés au miel comme les aiment le gros ours de Charabie et la petite souris! Voici la…

Fous de chocolat!

Aujourd’hui je vous parle de mes derniers essais en cuisine : la pâte à tartiner et le chocolat en poudre du petit déjeuner. Dans ma démarche de réduction des déchets et dans le contrôle de ce que nous consommons, je me suis mise à faire moi-même ces deux produits. Nous sommes complètement conquis! Pour la…

Rochers coco

Aujourd’hui je vous livre une recette toute simple de rochers à la noix de coco! Très vite prêts, peu d’ingrédients, et permettent d’utiliser des blancs d’œufs si vous en avez. Ingrédients : 100g de noix de coco, 2 blancs d’œufs, 40g de sucre de coco. Mélangez ‘ensemble des ingrédients et faites-les cuire 10 Minutes au…

Calendrier de l’avent #jour 16 #sablés flocons

Très très en retard, mais je vous ai promis 24 activités alors je continue à appeler ces articles « activités de l’avent » : les sablés flocons aux épices. Voici la recette : ingrédients : 120g de farine, 30g de maïzena, 30g de noisettes, 50g de sucre complet, 1 sachet de sucre vanillé ou un peu d’extrait…

Calendrier de l’avent #jour 8 #gaufrettes de fin d’année

Aujourd’hui je vous livre la recette des gaufrettes de fin d’année. Quand j’étais petite, les personnes que nous visitions au moment de la nouvelle année faisaient toutes leurs gaufrettes, chacune avec sa recette, et nous en mangions pendant cette période de fête, lorsque nous leur rendions visite. Voilà quelques années que j’en fais à mon…

Tea time!

Aujourd’hui nous avons fait des sablés au chocolat pour le goûter. Accompagnés d’un Rooibos, un régal!   Voici la recette : 250g de farine, 125g de margarine végétale, 50g de sucre glace, 50g de noisettes (réduites en poudre), 2 càc de cacao en poudre, 1 oeuf. Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter la margarine…