Les charabiettes d’Ernest et Célestine

Vous connaissez Ernest et Célestine? Ici Loulou a découvert le dessin animé cet hiver au cinéma ainsi que les livres comme « Une étoile pour Célestine ».

Cette semaine, nous avons décidé de faire des charabiettes pour le goûter! De bons sablés au miel comme les aiment le gros ours de Charabie et la petite souris!

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Voici la recette :

ingrédients :

-125g de margarine à température ambiante

– 30g de sucre complet

– 2 cuillères à soupe de miel

– 1 œuf

– 400g de farine

Mélanger les ingrédients dans l’ordre, former une boule de pâte, ajouter un peu de farine si la pâte est trop molle, une cuillère à soupe d’eau à la fois si elle est trop friable.

Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, et laisser reposer au réfrigérateur minimum 10 Minutes.

Préchauffer le four à 180 degrés et découper des formes à l’emporte-pièce. Les mettre sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson, enfourner pour 10 Minutes. Surveillez la cuisson, elle dépendra de l’épaisseur de vos biscuits. Si vous les voulez moelleux faites les épais, si vous les préférez croustillants, abaissez la pâte un maximum.

Bon appétit!

 

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Lagrandeduduche dit :

    Mille mercis pour la recette des charabiettes. En grandes fans d’ernest et Celestine, nous avions hâte de les cuisiner et les goûter….!
    Romane et sa maman

    Aimé par 1 personne

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