Calendrier de l’avent #jour 8 #gaufrettes de fin d’année

Aujourd’hui je vous livre la recette des gaufrettes de fin d’année. Quand j’étais petite, les personnes que nous visitions au moment de la nouvelle année faisaient toutes leurs gaufrettes, chacune avec sa recette, et nous en mangions pendant cette période de fête, lorsque nous leur rendions visite.

Voilà quelques années que j’en fais à mon tour, et que j’ai modifié moi aussi la recette qui voyage de génération en génération (je les ai allégées en sucre et en matière grasse, et elles restent tout aussi bonnes).

La preparation est très simple, permettant de partager cette activité avec les enfants dès qu’ils aiment cuisiner, patouiller dans la farine et casser des oeufs! Loulou m’a réclamé « des gaufrettes toutes plates »!

Ingrédients :

400g de farine

150g de sucre en poudre

150g de margarine végétale

3 à 4 oeufs

1/2 sachet de poudre à lever sans phosphates La Patelière

Mélanger l’ensemble des ingredients, réserver la pâte en bas du réfrigérateur pendant quelques heures. Faire cuire la pâte dans un gaufrier muni de plaques à gaufrettes huilées pour la première fournée.

Bon appétit!

IMG_3789

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s